春季养生，提升阳气是重点之一。春季养阳，饮食中不妨加点鲜灵芝，以养心安神、宣肺益气、理气化瘀、养肝健脾。

灵芝自古就有“仙草”“瑞草”之称，被奉为“上药”。它味甘苦，性平，归心、肺、肝、脾经。灵芝还含有丰富的锗，能提升人体血液吸收氧的能力，可促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还能增强皮肤本身的修复功能，可用于各种慢性病所致的面色发黄、由于气血不足而致的面部缺乏光泽等。

灵芝中的多糖具有调节机体免疫力、抗肿瘤和护肝的作用。灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。药用方面，灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍，可养心安神、补肺益气、滋肝健脾。将灵芝与有关中药研成细末，入布袋，置于容器中，加入白酒，浸泡30天后，去渣饮用，可治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。

（据《老年生活报》）