回归中的孝感烟火气,最抚人心

随着这两日空气升温,孝感的生活气息也愈发浓郁了起来:街上恢复了往日的车水马龙、餐馆逐步恢复堂食、风景区开放,一些朋友也携家带口趁着晨光明媚出门踏青……

这座城市的烟火气息,彻底开启了回归模式。

01

米酒馆

对孝感人来说,喝一碗浓郁桂花香的糊汤米酒,生活才算真正的回到正轨~

从4月份开始,孝感米酒馆便已恢复营业。和往常一样,虽然时间尚早,但店门口便已经站了几位等餐的顾客,大多都是附近的住户和上班族。大家很自觉地有序排队,保持适当的距离取餐。

02

热干面

来一碗淋着满满芝麻酱的碱水面

拌第一筷子就能闻到扑鼻的芝麻香

吃一口,口腔里满满都是香气~

03

烧烤

毛豆、烤鸡爪、铁板蒜蓉茄子

这些是夏天烧烤必点的招牌菜

吃过就不想走了

04

糊汤粉

一碗热气腾腾、鱼香四溢的糊汤粉

馋人吗?当然

配上刚炸好的油条

撕成小段泡在糊汤粉里

浸泡过糊汤粉汤汁的油条酥酥的

趁着没有完全泡软时吃一口

味道必须是大写的鲜美!

05

包面

孝感学院南门的包面

一直陪伴无数孝感伢度过饥饿的早晨

和食欲萌动的夜晚

皮薄馅多的包面

每吃一个都可以吸到面皮上的汤汁!

06

火锅

鲜香麻辣的川式火锅

把铺满的一碟碟肉,一盘盘菜

全都下到热滚滚的锅中

把臂共话,举箸大啖,然后大呼过瘾

07

三元井

味道还是那个原来的味道

肉还是一样香

鸡爪还是一样软糯

每次都要猛绿豆汤去稀释重口味带来的渴

但吃完还是同样意犹未尽

08

糕点

藏在孝感老街的各大老字号糕点

一直是孝感人舌尖上的美好记忆

也承载了太多孝感市民的乡愁记忆

一场疫情让糕点与孝感伢的味蕾短暂分别

如今疫情形势好转

自然要到糕点店买几份老蛋糕、酥饼

用甜蜜的糕点安慰自己一番

09

现冲三鲜汤

建设路口的三鲜一吃就停不下来

很有孝感本地的烹饪手法

典型的湖北口味

配上一根油条一杯豆奶

吃到打饱嗝

10

李婆饺子馆

                                                                                                            图片来源:孝感范

想被她家的馅料塞满嘴

想一口咬到皮和馅

想感受刚出锅热腾腾的水汽~

11

酱香饼

这种2块钱就能吃饱的美味没了

我可要到哪里再去找?

12

锅贴

跟卖锅贴的老板打声招呼

“做好了麻烦送到隔壁烧烤啊!”

再喊句,“二两,带走!”

13

凉面

温度一点点地攀升

凉面、凉皮登场了

在学院南门买一碗

至于选哪家

天南地北,各有所爱~

14

牛肉面

加贝牛肉面那一口

就算吃了十几年也还觉得远远不够

永远把肉炖的软烂香糯

在嘴里回味无穷

15

卤菜

孝感各大卤菜店早已营业

卤味入口鲜香

紧接着舌尖传来辣的刺激信号

最后深吸一口气

是麻椒带来的刺激口感....

肉质的紧实有韧劲

实在是追剧、下酒的神仙卤味!

16

小龙虾

龙虾+啤酒

向来与夏天绝配

没有小龙虾的夏夜

是不完整的

是时候打卡各种来头、各种口味

各种大小的小龙虾了~

美味总是值得等待的

而且它们有种神奇的魔力

只要闻到熟悉的味道

就好像一切都回到了过去,生活又有滋味了

孝感城市复苏就在这烟火气中

悄然展开

外出就餐10条建议 

● 排队过程中要佩戴口罩,减少语言交流,与相邻顾客保持一定的安全距离。

● 排队时打喷嚏的话,用纸巾遮住口鼻或者采用肘部遮挡这些措施。

● 取餐时应避免用手直接触碰频繁接触的物品表面。

● 在付款时尽量选择二维码等非直接接触的电子支付方式,减少采用现金结算。

● 在就餐前选择表面清洁的桌椅,最好是靠近门窗等通风比较好的位置就坐。

● 要注意手卫生,可以用洗手液在流水状态下洗手或者是用手消毒剂。

● 用餐过程中,摘下口罩时一定要注意保持口罩内侧的清洁,避免污染。

● 避免面对面就坐,最好是同向坐,而且相隔距离最好一米以上。

● 尽量缩短就餐时间,减少同行人员的交流。如果餐厅人员比较多,打包是比较好的选择。

● 就餐后,要立刻离开餐厅,减少在餐厅逗留时间。


来源:微孝天下

编辑:汤静

审核:余明华

终审:吴志军 魏保东

出品:孝感广电云上孝感


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