小龙虾进入尾季 价格涨幅明显

8月已立秋,小龙虾销售进入尾期,随着产量的下降,小龙虾却在收尾季身价暴涨,那么到底是什么原因使小龙虾价格上涨呢?对此,记者采访到售卖龙虾的摊贩,一起来听听他们是怎么说。

近日,记者走访城区某菜市场看到,大多数商铺摊位前没有小龙虾的身影,偌大菜市场里只有几家商铺在售卖小龙虾,商铺的老板向记者介绍,现在小龙虾的价格每斤上涨了5元,现阶段他们会根据每天售卖的行情和客户的需求来进货。


商铺的老板告诉记者,小龙虾今年三月份出来时一斤卖到了二十五元,随着今年小龙虾养殖户规模的不断扩大和养殖户数量的不断增加,以及本地小龙虾大量上市,小龙虾价格就出现了下降的情况,五月底一直到六月小龙虾价格更是一路暴跌,均价在十元左右一斤。到了八月初小龙虾价格开始上涨。

商铺老板介绍说,龙虾上涨的原因主要是本地龙虾和优质龙虾逐渐减少,龙虾养殖季节已过,养殖户的养殖规模和面积开始减少,据预计,八月底至九月中旬龙虾价格还会逐渐上涨。

据业内人士介绍,今年小龙虾季已进入尾声,目前市场上多以池塘虾为主,成本相对较高,入市量也比稻田虾少。随着螃蟹开始上市,小龙虾的尾期市场很可能会提前结束,爱吃小龙虾的市民最好抓紧时间了。




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